新鲜的果汁是很健康的饮品，基本上大部分的人喜欢喝鲜榨的果汁，但是在鲜榨果汁的时候，总是会出现这样或那样的问题，比如果汁上会有泡沫，一般情况会把泡沫倒掉，但其实这种泡沫有大用处哦。

那么，鲜榨果汁有泡沫怎么办？鲜榨果汁怎么去泡沫？

1、鲜榨果汁有泡沫怎么办

不要丢掉鲜榨果汁的泡沫

用榨汁机榨好的果汁上面都会有一层厚厚的泡沫，一般人都会因为它没有味道，甚至看起来不雅观而将其倒掉。

而医学研究证明，这层泡沫中富含酵素，酵素对人体是很有好处的，比如抗炎抗菌，净化血液，增强免疫力等，但是这种酵素却是很容易就散掉了，只有尽快地喝完才能保证其活性。

留下橘类水果的白色海绵层

柑橘类的水果，比如橘子、橙子、柚子等，剥掉外皮之后里面都有一层白色的海绵层，它富含维生素c和生物黄酮素，是对人体有营养价值的。

不用铝制容器盛放果汁

铝一旦摄入体内，便很难排出，直接损害脑神经细胞，让人反应迟钝，记忆力下降，而鲜榨果汁中的柠檬酸、果酸都能促进人体对铝的吸收，因此切记不要用铝制品来盛放果蔬汁。

鲜榨果汁应尽快饮用

为了让果蔬汁中的营养成分不流失，应尽快饮用，如果饮用不完，可以存入冰箱。

值得注意的是，在储藏中，果汁损失最快的成分是维生素c。

不同种类的果汁在不同条件下保存，维生素c的损失率也不相同，可以从20%直到100%。

一般来说，果汁酸性越大，维生素c能够保存的时间就越长，因为维生素c在这样的条件下最稳定，微生物也不易繁殖。

山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打开之后，可以在冰箱中存放3—5日，而酸度较低的桃汁、梨汁等，最好在开封后2日内喝完。

榨汁前可用开水烫一下

榨汁之前，用开水略烫一下可以杀灭水果上面绝大部分的氧化酶，也使它们的组织微软一点，再马上榨汁可以减少营养成分的流失，增加出汁率，还可以使果汁的颜色相对更鲜艳并延长保存时间。

2、喝什么果汁排毒养颜

(1)香蕉汁

香蕉含有天然抗生素，可抑制细菌繁殖，可增加大肠里的乳酸杆菌，促进肠道蠕动，有助于通便排毒。

脏是人体的解毒器官，海鲜、肉类等分解的有毒物质都集中在肝脏中代谢，就容易使其受损。

果蔬汁中的维生素c、维生素b可加速干细胞的再生过程，从而促进人体排出有毒代谢物质。

(2)葡萄柚汁

葡萄柚的膳食纤维极多，能促进肠胃蠕动，有通便清肠的特殊功效。

脏是人体的解毒器官，海鲜、肉类等分解的有毒物质都集中在肝脏中代谢，就容易使其受损。

果蔬汁中的维生素c、维生素b可加速干细胞的再生过程，从而促进人体排出有毒代谢物质。

(3)橙汁&木瓜汁

橙汁和木瓜能很好地调整消化机能，它们都有去热滞的作用。

脏是人体的解毒器官，海鲜、肉类等分解的有毒物质都集中在肝脏中代谢，就容易使其受损。

果蔬汁中的维生素c、维生素b可加速干细胞的再生过程，从而促进人体排出有毒代谢物质。

(4)苹果汁

苹果汁能调理肠胃。

脏是人体的解毒器官，海鲜、肉类等分解的有毒物质都集中在肝脏中代谢，就容易使其受损。

果蔬汁中的维生素c、维生素b可加速干细胞的再生过程，从而促进人体排出有毒代谢物质。