• 潮汕有哪些好吃的地方美食

    潮汕享有“美食之乡”的美称,是闻名遐迩的潮州菜、潮州工夫茶、潮汕牛肉丸火锅的发源地。常见潮菜有:清炖鱼翅、生炊龙虾、上汤焗鲍、红炆海参、护国素菜、豆酱焗鸡、干炸果肉、豆酱焗蟹、金瓜芋泥、厚朥蚝烙、牛肉
  • 辣椒怎么腌制时间长而且不会坏掉

    四川泡辣椒的做法详细介绍 菜系及功效:川菜 四川泡辣椒的制作材料:主料:尖头鲜红辣椒3000克,粗盐560克,明矾120克,凉开水1800克。 教您四川泡辣椒怎么做,如何做四川泡辣椒才好吃1、先将粗、
  • 苦瓜番茄汤的做法是什么

    炖汤食材:苦瓜、番茄、土豆、胡萝卜、洋葱片调料:精盐、鸡精、色拉油适宜季节:四季别名:凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄苦瓜知识介绍:苦瓜,葫芦科植物苦瓜的果实,原产亚洲热带地区,广泛分布于热带、亚热带和温带
  • 炒西兰花焯水好还是不焯水好

    炒西兰花焯水好。为了保持蔬菜色泽,或除掉异味、涩味和草酸等,某些蔬菜烹调前必须进行焯水。但从营养学的角度分析,焯水可增加水溶性营养成分的损失,小白菜在100℃的水中烫两分钟,维生素c损失率高达65%;
  • 干煎红蟳的做法是什么

    用料主料:红蟳2只(约800克)配料:猪网油 调料:香醋、高粱洒、绍兴酒、花生油、子姜、葱制作步骤 1、用高梁酒灌醉红蟳,翻盖剔取鳃、脐,洗净,放入姜片、葱段,复盖用猪网油裹紧,再用细草绳扎牢待用。2
  • 重油蛋糕的做法

    你好!! 重油蛋糕的制作工艺是: 鸡蛋去壳,加入白糖打泡,加入熔化后的猪油搅匀,再加入面粉,搅成糊状,做到不起筋,无面疙瘩。 然后将糕槽加热后抹上猪油,定量注入调配好的面糊,洒上炒好的芝麻,入炉烘烤;
  • 红烧鸡翅怎么做 怎样做红烧鸡翅

    红烧鸡翅怎么做 怎样做红烧鸡翅 siji qindanlei 51 html鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广
  • 怎么才能做麻辣味道的菜肴

    "麻辣味 "简单地讲,就是指由各种麻味,辣味和麻辣味调味品为主要调料,在烹饪过程中相复合所产生的味道 其在烹饪中具有一定的重要地位 作为调味的一个方面,其在中餐调味中,是北方地区运用较为广泛的一种口味
  • 怎样做八爪鱼炖红烧肉最好吃

    主料五花肉 八爪鱼 辅料大葱 姜 盐 糖 生抽 蚝油 醋两滴 八爪鱼炖红烧肉的做法步骤1 五花肉切块,烧开水烫一下,放点姜片去行为2 八爪鱼把头里的东西抠出去,还有爪中间有个黑色的硬
  • 草鱼的家常做法 草鱼怎么做好吃

    1把草鱼去鳞杀好,注意鱼鳃还有鱼腹内的黑膜,要彻底去除干净。2洗净的草鱼去头、去尾和鱼身的鱼鳃。3从鱼头那头起刀,顺着鱼脊骨慢慢往尾巴那头片下鱼肉。4片好一面后,翻面,同样方法片下另外一片鱼肉。5从鱼
  • 猪肝和菠菜怎么做补血

    展开全部菠菜猪肝和菠菜一起吃能补血。猪肝富含维生素、铁和叶酸,菠菜富含叶酸,同食能加强补血作用。不过菠菜要提前进行焯水处理,去除大量草酸,以免影响铁元素的吸收,影响补血效果。做法:1、将猪肝洗净滤去血
  • 苦瓜的食用方法及注意事项有哪些呢

    苦瓜的正确食用方法: 1、苦瓜必须要生吃。 2、不能泡水,泡水会使苦瓜内的有效物质流失。 3、一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。 4、不要添加调味料,调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度。 5、建
  • 芹菜怎样吃营养更丰富

    芹菜的营养价值:  芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中,维生素b、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜。  给您推荐几种比较常见的搭配食用
  • 如何制作韩式黄豆海带大酱汤

    大酱汤做法简单是海带做法大全的常见菜,不一定要看大酱汤视频才能学会,但怎么做大酱汤最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道大酱汤吧。   大酱汤的食材和调料:   五花肉 西葫芦 土豆 海带 黄豆芽
  • 老抽生抽是酱油吗有什么区别

    都是酱油●生抽 颜色:生抽颜色比较淡,呈红褐色。 味道:生抽是用做一般的烹调用的,吃起来味道较咸。 用途:生抽用来调味,因颜色淡,故做一般炒菜或者凉菜的时候用得多。 生抽的制作:生抽酱油是酱油中的一个