用于制造肥皂用的碱是什么（化学名称）：氢氧化钠(naoh)

制皂的基本化学反应是油脂和碱相互作用生成肥皂和甘油：制肥皂

ch2ocoR 　　| 加热 　　chocoR + 3naoh --------> 3R-coona + ch2oh-choh- ch2oh 　　| 　　ch2ocoR 　　反应所得的皂经盐析、洗涤、整理后，称为皂基，再继续加工而成为各种不同商品形式的肥皂