一些身体健康状况不佳的人，恰恰是与吃早餐有关。

糖尿病、高血压、冠心病、脑血病、消化系统疾病的患者群中， 吃早餐的患者比率要高于不吃早餐的人群。

 

对某些人来说，吃早餐反而无益于健康的原因有两点：

其一，早餐食欲旺盛的人，其中很多是全天胃口都比较好的人。

一般来说，人们的午餐和晚餐会更加丰盛，对于胃口好的人来说，如果不能理智的节制，午餐和晚餐就会吃得更多，因此，这类人常会有“与吃相关的健康问题”。

 

其二， 生活在现代社会，人们的早餐食物危害风险要远远高于午餐和晚餐。

对于上班族来说，往往没有充分的时间准备早餐，只好选用一些方便食品、剩菜剩饭作为早餐，或是在街边无监管的食品摊上充饥。

长期这样的早餐对健康的负面影响是不言而喻的。

 

因此在不能保证食物安全的状况下，养成不吃早餐的习惯，更有益于健康，这也是其本人多年不吃早餐的体会。

 

国外也有人对早餐与健康的关系进行过深入研究，结论也是因人而异。

在一定的前提条件下，不吃早餐更有益健康。

虽然，很多人本能地不愿意接受这种观点！