应力和压强的概念差不多，就是指单位面积上所受的力的大小，单位和压强一样：帕、千帕、兆帕等等。

在流体力学中一般习惯用压强，在固体力学中一般习惯用应力这种称呼。

至于应变，就是变形量与原来的尺寸的比值。

比如，你用力拉一根长一米的铁丝，结果铁丝伸长了1mm，则应变即为1mm/1米=0.001。

习惯上将拉应力、拉应变定义为正值，但也有例外，不再列举了，希望你能听懂。