夏季防晒，首先应避免在上午10时至下午3时紫外线最猛烈时外出，外出时应穿长袖衣服、戴太阳镜、太阳帽，也可撑遮阳伞；其次应选用合适的防晒品。

sPF值是指在阳光下，涂抹防晒品后皮肤晒红时间要比未涂抹防晒品时晒红时间长几倍的参数，一般短时间户外活动选择sPF6-8，较长时间的则选择sPF8-15就已足够，不要盲目追“高”。

因为防晒剂也是一种较常见的致敏物质或光致敏物，浓度过高容易发生接触性皮炎或光接触性皮炎。

　　夏季最炎热的阶段开始了，火辣的太阳不仅会让人“精神不振”，连食欲都会严重下滑。

那么，有没有既营养又消暑的食品呢？下面就看看消暑食品排行榜吧！

　　第一名：苦瓜

　　推荐理由：俗话说得好“天热食‘苦’，胜似进补”。

苦味蔬菜中，首选苦瓜。

苦瓜中含有丰富的营养成分，有消暑清热，明目解毒的作用。

　　健康提示：

　　1.将苦瓜切成片，用盐腌片刻，再加入肉末，同蒜头、豆豉同煎，色美味鲜。

　　2.鲜苦瓜1个，去瓤后放入茶叶，悬挂在通风处阴干，每次取5~10克，水煎或泡在开水中代茶饮。

可治中暑发热。

　　3.取鲜苦瓜1个，剖开去瓤，切碎，水煎服。

能解除烦热口渴。

　　4.鲜苦瓜1个，捣烂成泥，加糖适量，和匀，两小时后将水滤出，服用即可。

可治急性痢疾。

　　第二名：绿茶

　　推荐理由：天气炎热出汗多，绿茶中富含钾，既能补水，又能补充出汗丢失的钾。

　　健康提示：

　　1.应该一天分数次饮用，这样茶中的茶多酚、儿茶素能够被人体充分吸收。

　　2.绿茶为不发酵茶，性味苦寒，冰镇后过寒不适宜女性及胃寒的人饮用。

乌龙茶是介于红茶和绿茶两者之间的半发酵茶，不寒不热同时能起到去火解热，恢复津液的作用，适合女性和胃寒的人饮用。

　　第三名：鸭肉

　　推荐理由：鸭肉性寒凉，中医认为夏属火，人有体燥身热之感，故寒性的鸭肉是最适合夏季吃的肉类。

　　健康提示：

　　1.全鸭冬瓜汤：整鸭1只，将1公斤冬瓜切成3公分见方的块，加葱、姜、盐等调料，一同放入锅内加清水炖，吃肉、吃瓜、喝汤，能增进食欲，有健脾、清火的功效。

　　2.鸭肉海参汤：将鸭肉切成块，与海参同炖，炖时加适量的火腿片及调味料增味，此汤补益作用强，特别适合病后恢复期的人及老人吃。

　　第四名：食醋

　　推荐理由：夏季细菌繁殖快，人易患肠道传染病，此时，多吃些醋有杀菌的作用。

此外，醋还能调节胃肠功能。

　　健康提示：

　　1.用醋、香油、蒜末、辣椒末、盐、鸡精等凉拌蔬菜或海鲜，不仅有消暑作用，还有增进食欲的功效。

　　2.用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜等，可以作为饭前开胃小菜食用。

　　3.醋能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用，磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服用此类药物时不宜吃醋。

正在服碳酸氢钠、胃舒平等碱性药物时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药物，而使其失效。

使用庆大霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，不宜吃醋，因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低，影响药效。

　　4.因为醋有收敛性，中医认为，酸能收敛，当复方银翘片之类的解表发汗中药与之结合时，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。

　　5.胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋。

　　第五名：西瓜

　　推荐理由：西瓜是瓜类中清暑解渴的首选。

夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助食疗。

　　健康提示：

　　1.西瓜不宜在饭前及饭后马上吃。

因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后马上吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量的西瓜会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和哺乳期女性的健康影响更大。

　　2.西瓜不宜吃得太多。

西瓜属于“生冷食品”，任何人吃多了都会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。

　　第六名：大蒜

　　推荐理由：大蒜具有广谱抗菌能力，对葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、炭疽杆菌、霉菌等均有杀灭作用，夏季吃大蒜可以杀灭体内病菌，防止腹泻及流行病的发生。

　　健康提示：

　　1.将大蒜30克去皮，新鲜马齿苋60克洗净切碎，然后煮汁去渣，再加入大米100克煮粥，早晚温热服用，具有清热止痢作用，适用于急慢性肠炎和细菌性痢疾。

　　2.紫皮大蒜50克，将蒜捣碎后浸于100毫升温开水中两小时，然后用纱布过滤，加入少许糖即可。

每次服20～30毫升，每4～6小时1次，腹泻症状可减轻。

　　第七名：绿豆

　　推荐理由：绿豆中富含蛋白质、磷脂，均有兴奋神经、增进食欲的功能，非常适合夏季食用。

　　健康提示：

　　1.绿豆大米粥：绿豆50克，大米100克。

将绿豆洗净，用温热水浸泡1小时；大米淘洗干净，同入沙锅中，加水600毫升煮粥，先用武火，然后改文火，煮至粥豆烂熟即可，每日服食2次。

此粥具有清热解毒之功效，可治暑热烦渴，疮疡肿痛。

　　2.绿豆南瓜羹：绿豆、南瓜各500克，盐少许。

先将绿豆洗净，加盐腌片刻，然后用清水冲洗，南瓜去皮去瓤，切成约2厘米见方的块待用；锅内加清水500毫升，烧沸后，先下绿豆煮3～5分钟，待煮沸，放入南瓜块，盖锅盖，再用文火煮20分钟，至绿豆、南瓜烂熟，食用时加盐调味即可。

此羹具有清解暑热，益胃生津之功效，夏季食用，可起到预防中暑的作用。

　　3.绿豆白菜汤：绿豆100克，白菜心3个。

先将绿豆洗净，放入锅中加水600毫升，煮至将熟，再放入洗净的白菜心，用文火煮20分钟，然后滤去绿豆和白菜心，取汤汁，每日服用2次。

此汤汁具有清热解毒，消肿止痛的功效。

　　第八名：蔬果汁

　　推荐理由：新鲜的蔬果汁能有效地为人体补充维生素及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以增强细胞活力及肠胃功能，促进消化液分泌，消除疲劳。

　　健康提示：

　　1.制作果蔬汁时最好选用2~3种不同的水果、蔬菜，每天变化搭配制作蔬果汁，这样可使不同的营养物质均衡吸收。

　　2.制作蔬果汁剩下的蔬果渣不要扔掉，可以将蔬果渣与蜂蜜一起搅拌均匀后食用，好吃有营养。

　　第九名：黄瓜

　　推荐理由：黄瓜是夏季最佳的美容、减肥蔬菜，经常食用黄瓜可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。

据《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效，是适合夏季食用的蔬菜之一。

　　健康提示：

　　1.黄瓜当水果生吃，不宜过多。

　　2.脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃黄瓜。

　　第十名：西红柿

　　推荐理由：含有大量的番茄红素以及各种微量元素，有很好的防晒效果。

　　健康提示：

　　1.不宜食用未成熟的西红柿。

未熟的西红柿含有龙葵碱，口感苦涩，还容易引起中毒。

青西红柿变红以后，就不含有龙葵碱了。

　　2.不宜长久加热烹制后食用。

长久加热烹制后西红柿就失去了原有的营养与味道。