电饭煲做黑米饭的做法1

食材

黑米 3两

大米 3两

若羌枣 4-5个

橄榄油 小半匙

白砂糖 少许

第一步：

我们需要把黑米和大米按1:1的比例混合，搅拌均匀即可，如图

第二步：

先把米淘洗干净,然后放进一个不锈钢盆里,倒入水,没过米一指,静置最少4---5小时,冬天浸泡一夜。泡好后，水会减少，被米吸收了，也不用再另外加了。

第三步：

用刀把若羌枣切碎放在盆里，然后倒入数滴橄榄油，橄榄油不要放太多几滴即可。

第四步：

上面的步骤都弄好以后，把小盆放进早已放好水的高压锅里，煮40分钟。

第五步：

出锅，枣香米香满屋。有枣本来就甜，口味重的还可以加点白沙糖。好吃不停口。加了白沙糖的黑米饭，色泽油亮，煊软可口。

电饭煲做黑米饭的做法2

步骤1

黑米洗净，用清水浸泡一晚

步骤2

大米洗净，红枣切成碎丁

步骤3

将浸泡好的黑米（连同泡米的水）和大米一起放入电饭煲中（水量和平时焖饭的水量一样），按下煮饭按钮

步骤4

饭焖熟跳到保温灯时，打开倒红枣碎和葡萄干，搅拌均匀

步骤5

盖好盖，继续保温15分钟。然后打开盖子搅拌一下，就oK了

【电饭煲做黑米饭的做法】