1、干燥通风保存：将枇杷放在干燥通风处可保存5-7天左右。

　　2、盐水保存：枇杷果剥皮后的果肉接触到空气会变色，因此可将剥了皮的枇杷放在盐水中保存，待食用时再用清水洗净，这种方法可保存1天。

　　3、自制罐头：枇杷去皮制成枇杷罐头，可保存3-6个月左右。

　　枇杷是蔷薇科枇杷属植物，原产中国东南部，因叶子形状似琵琶乐器而名，其花可入药。枇杷树高3～5米，叶子大而长，厚而有茸毛，呈长椭圆形，状如琵琶。在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被称是果木中独备四时之气者。枇杷的花为白色或淡黄色，有五块花瓣，直径约2厘米，以五至十朵成一束，可以作为蜜源作物。