天气炎热，比较适合吃一些带苦味的食物。

隆重推荐苦瓜。

有些朋友受不了苦瓜的苦味，今天做的苦瓜蛋饼既是苦瓜做的，但是吃起来又不会觉得很苦，你可以在家试试。

为了便于大家学习，图解传授。

苦瓜一只 鸡蛋三枚

苦瓜切成丁，打入鸡蛋，放些盐和味精，搅匀。

锅里入油，烧热倒入苦瓜鸡蛋糊煎熟即可。

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