牛肚可不可以炒西兰花
当然可以了!
下面这道菜就是牛肚炒西兰花的做法
食材
主料
卤牛肚
120g
西兰花
250g
支竹
100g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
味极鲜
适量
蚝油
适量
蒜子
10g
红椒
50g
干香菇
20g
步骤
1.准备食材。
2.把西兰花切成小朵,牛肚与红椒切象眼片,香菇切抹刀片。
3.汤锅内的水开后,把西兰花放入焯至断生。
4.热锅凉油,把蒜片爆香。
5.放入红椒翻炒。
6.接着把西兰花,香菇,牛肚片放入锅内翻炒。
7.最后再放入支竹翻炒。
8.加入适量的盐与糖。
9.来少许的味极鲜与蚝油提个味。
10.最后大火翻炒均匀。
11.这就欧了,上桌喽~