2024-04-30 20:56:04
淡奶油是动物奶油,脂肪含量一般在35%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。
奶油在类型上分为动物奶油和植脂奶油。
动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。
而植物奶油是以大豆等植回物油和水、盐、答奶粉等加工而成的。