食物多样化指的是什么?

食物多样化指的是什么?

食物多样性是指食物原料的多样,以及食物类别的多样。

食物的原料应当在15种以上,而且不包括调味品。

如果做不到,无论如何,也应当在10种以上。

这些食品应当包括粮食、蔬菜、水果、豆类和豆制品、奶类以及少量鱼肉类。

早上,一片面包,一碗牛奶燕麦粥,还有一只咸鸭蛋;上午一个橘子和一把开心果;中午是肉丝荞麦面,加上一碟凉拌胡萝卜海带丝;下午喝一小杯酸奶;晚上是米饭、芹菜炒香干、凉拌菠菜,还有一个即冲的紫菜汤。

其实,只要有这个意识,减少加工食品,注意食物原料的多样化,均衡营养并不难!

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