我国地大物博，每个省份都有不同的水果，而且销往了全球各地，当然大家最喜欢的水果一定是当地应季的，东北应季水果种类也比较多。东北是大家认为的寒冷之地，但夏天也是避暑的好地方，不同的季节也会有不同的水果，樱桃、杨梅等不仅甜，而且吃起来有一股清香的感觉。

北方冬末春初这段时间几乎没有应季水果，从5月份开始，草莓、枇杷上市，6月份开始吃樱桃、杨梅、杏，7、8月份是享用西瓜、荔枝、桃和甜瓜的季节。

从9月开始到12月，水果最为丰富，苹果、梨、石榴、猕猴桃、火龙果、柚子、橙子、冬枣都大量上市。

秋天的苹果、橙子最新鲜，品质味道也是最好的。2013年赣南出现“染色脐橙”事件，果农9月份就开始将青果催熟、染色打蜡后上市，而正常成熟的脐橙在11月份后才会上市。脐橙最好吃11月份上市的，表皮橙黄光滑，果肉饱满、有弹性，果蒂呈青绿色。

7月中旬到11月下旬是火龙果的采摘期，这种水果口味清爽，富含膳食纤维，对缓解秋燥很有帮助。冬枣在10月份开始上市，优质冬枣吃起来非常爽口，而且，其中维生素c含量很高，且富含多种微量营养素，对心血管健康有利。

春：樱桃

樱桃素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃，草莓也是很不错的选择。

夏：西瓜、桃、草莓

西瓜―――性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量流失地体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

草莓―――中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。

秋：桃、葡萄

冬：苹果、香蕉、梨