急性肠炎患者应根据自身症状不同选择用药，临床表现为腹泻，腹痛，伴不同程度恶心呕吐，严重时可导致脱水，甚至休克，可以服用硫酸庆大霉素碳酸铋胶囊，腹可安片，猴耳环消炎片。

另外，平时要注意大量的呕血及腹痛患者，应禁食并且卧床休息，急性发作时最好用流质饮食，食物主要应以较软，少渣少油腻，易消化，如米汤，杏仁茶，清汤淡茶水，藕粉去皮红枣汤，流食为主，待病情缓解后可逐步过渡到半流食，尽量少用产气及含脂肪多的食物，如牛奶，蔗糖等，严重呕吐腹泻患者宜以糖盐水补充水分和钠盐。