吃龙虾每年的5月到10月是一季，这期间的小龙虾比较肥美。

而最佳的时候是6-8月。

在龙虾的生长过程中，6月份肉质变得饱满起来，6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候，也是最好吃的时候，到9月份就“开始空了，没有肉了”。

综合以上分析小龙虾最好吃的时候是在每年的5月到8月期间。

如何区分小龙虾和龙虾：

1、小龙虾有一对钳子，但龙虾并没有钳子。

这是区分它俩最直接的方法。

2、小龙虾生活在淡水里，比如稻田，沟渠，河里。

但龙虾多生活在海里，在咸水区。

3、小龙虾的价格一斤大概三十多块钱，但龙虾的价格基本都是上百的，所以龙虾比小龙虾贵。