龙眼俗称"桂圆"，系无患子科龙眼属，南亚热带常绿乔木，著名的长寿果树。

它的果实是果中珍品，含有多量维生素，矿物质和果糖等对人体有益的营养成份。

是医药上的珍贵补品。

龙眼的主要保健功能：龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾，可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效。

国内外科学家发现龙眼肉有明显的抗衰老、抗癌的作用。

研究表明，人体有一种黄素蛋白酶（mao-b）和机体的衰老有密切关连，即其活性升高可加速老化。

日本大阪中医研究所曾对800多种天然食物、药物进行抗癌试验,发现龙眼的肉水浸液对子宫颈癌细胞有90%以上的抑制率，比对照组抗癌化疗药物博莱霉素要高25%，它几乎与抗癌药物长寿新碱相当。

在中国第二届抗衰老科学研究会上，一些学者提出龙眼可能会成为潜在的具有mao-b抑制活性的抗衰老食品，并证实《神农本草经》 说龙眼有轻身不老的功效。