猪腰子处理没骚味的步骤

猪腰子处理没腥味的步骤

1、将猪腰从腰剖开，用小刀划开腰花，放入锅中加水。

2、猪腰切花刀。

3、用清水冲洗猪腰，去除腥味。

4、用小勺将盐搓匀猪腰腌一会儿（盐的量根据自己喜好的咸淡）。

然后将猪腰切花刀，用小勺将盐搓匀。

5、猪腰放入锅中，加适量水。

6、大火煮沸后，小火慢炖30分钟（猪腰子要切得薄些，不然就煮不烂）即可。

7、最后出锅前加盐调味即可。

小窍门：

8、猪腰要用盐搓洗，这样就能将猪腰子上面的腥味洗净。

9、盐要完全浸泡至少90分钟，然后冲洗干净，去除臊味。

10、焯好后的猪腰子不要再焯太长时间了。

11、如果焯的时间太长会使猪腰子中的蛋白质分解，影响口感。

猪腰花补肾吗

1、猪腰子具有补肾气、通膀胱、消淤滞、止消渴之功效。

适宜于肾虚腰痛、水肿、耳聋、耳鸣者。

食法：猪腰子1个，洗净切碎，拌入黄酒、姜丝、精盐、味精，隔水蒸熟，每日服2次，每次150克，连吃1周。

2、猪腰子具有补肾气、通膀胱、消淤滞、止消渴之功效。

适宜于肾虚腰痛、耳聋、耳鸣者食用。

食法：猪腰子1个，洗净剖开，剔去筋膜臊腺，切碎，拌入黄酒、姜末、盐、味精，隔水蒸熟，每日服1次，每次15克～20克，连吃1周。

3、猪肾具有益肾补虚、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。

适宜于肾虚腰痛、水肿、耳聋者食用。

食法：猪肾1个，洗净去筋膜臊腺，切碎，黄芪60克(纱布包)，装入猪腰内，外用湿草纸裹好，隔水蒸熟食用。

1周为1疗程，每1疗程间隔1周。

猪腰子处理没骚味的方法

用盐搓洗猪腰，将猪腰内外均匀的抹上一层食盐，用手反复搓洗，直至去掉臊味，然后用清水冲洗干净，切薄片，装入碗中，放置冰箱冷藏，随吃随取。

或者在炒猪腰时加点蒜末、葱末，也能起到去腥的作用。

猪腰的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素c以及维生素b1，维生素b2，烟酸以及磷、钾、钠、镁、氯等。

其中铁的含量特别高，比猪肝还高1倍多。

1、猪腰的胆固醇含量很高，每100克猪腰子的胆固醇含量高达803毫克，是一种高胆固醇食物。

2、猪腰的胆固醇含量较高，每100克猪腰子的胆固醇含量约246毫克，是一种高胆固醇食物，不宜过量。

猪腰子一周吃几个补肾

猪腰子一周吃几个最补肾？猪腰的吃法多种多样，其中最常见的就是煲汤了，但是猪腰子虽然营养价值高，也要少吃，尤其是肾虚者，一天不能超过三个。

1、肾脏有问题，不要吃太多的补肾食品。

肾脏有问题，要少吃补肾食品。

猪腰子一周吃几个最补肾？猪腰子的吃法有很多，可以炒、炸、爆、炖等等，不过，要选用新鲜的，而且也要保证猪腰子的清洗干净。

猪腰子的食用方法有很多，可以炒、可以炖，还可以用来做卤，也可以炖，但是，一定要控制好量。

2、肾脏有问题，要少吃猪腰子。

猪腰子含有大量的胆固醇，因此也不适合肾脏有问题的人吃，特别是一些胆固醇比较高的人，一天不能超过三个。

3、肾脏有问题，要少吃猪腰子。

肾脏有问题，要少吃猪腰子，因为猪腰子中胆固醇含量比较高，一次的摄入过多，容易加重肾脏的负担。