春天吃以下食品清热解毒：

一、五花凉茶

食材：鸡蛋花、菊花、槐花、木棉花、葛花

做法：

1.所有的食材都清洗干净，然后放水肿浸泡五分钟时间，备用;

2.煲中放入适量的清水，放入五种食材后用猛火煲滚，然后改用慢火煲约10分钟，最后去花放入适量的冰糖或者是蜜糖调味，即可饮用。

春天吃什么清热解毒

二、马齿苋鸡蛋花瘦肉汤

食材：马齿苋、鸡蛋花、瘦肉

做法：

1.瘦肉清洗干净，切片后用盐糖生粉腌制，备用;马齿苋、鸡蛋花各10克，清洗干净后备用;

2.将鸡蛋花以及马齿苋加入沸水中滚10分钟，然后再放入瘦肉再滚5分钟，用食盐调味后即可饮用。

三、鸡蛋花灯芯花糖水

食材：鸡蛋花15克、灯芯花8扎、冰糖或红糖少量(2-3人量)

做法：在锅中放入适量的清水，然后加入鸡蛋花、灯芯花，煮开后文火煲25分钟，最后放入适量的冰糖或者是红糖调味，即可饮用。