糖尿病

宜：(1 )严格忌糖并限制碳水化合物的摄入量，这对身体肥胖的初期糖尿病患者是必要的，但到后期在病人营养不良十分消瘦的情况下，限糖方法就很不适宜了。

(2 )宜进食高纤维食物如玉米、豆类和小麦的麸皮，多纤维的蔬菜及富含果胶的水果。

(3 )宜食绿豆、百合、藕、荸荠、黄瓜、冬瓜、南瓜等食物以生津止渴;宜食荞麦、玉米、豆类、芹菜、苦瓜、丝瓜、魔芋、海带等以清胃降火，减少饥饿感;宜食山药、莲子、苡米、枸杞、甲鱼、猪胰等以滋阴补肾。

忌：除每日规定的主食外，禁用额外的红白糖类、糕点、藕粉、土豆、山芋、胡萝卜及含糖高的饮料;忌食辛辣、肥腻及酒类。

泌尿系统结石

宜：多食核桃，病人服食核桃后，被溶解的结石随尿排出时，尿呈乳白色，其机理在研究中。可能是核桃中有某些溶解结石的物质。

忌：含草酸钙的蔬菜，绿色蔬菜皆含草酸钙，以菠菜最多，不宜多吃;维生素c 在代谢过程中可生草酸，能促使结石形成，不宜摄入;钙的摄取量应适可而止，因钙是结石的主要成分之一;与钙有协同作用，并干扰防治肾

结石药物的代谢过程，应少吃;牛、羊肉中含较多的嘌呤，嘌呤分解成尿酸，尿酸是许多结石的成分之一。

淋病

宜：急性发作期宜清淡饮食。

可进食粳米稀饭、面条、银耳汤、藕粉、绿豆汤以及清热解毒的果蔬、瓜类。

病情稳定后，宜进食蛋白质、维生素含量丰富的食物，如蛋糕、馄饨、水饺、牛奶、豆浆、鸡蛋、瘦肉、虾仁、

新鲜蔬菜水果等。

可甜咸相间少吃多餐。

此外，应多饮水，以促进毒素排泄。

忌：忌食辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、生姜、大葱、芥末、咖喱、烈酒、浓茶等;少吃燥热动火食物，如

韭菜、榨菜、雪里蕻、元荽、羊肉、狗肉等。

尿路感染

宜：食清热解毒利尿食物，如用车前草、白茅根泡茶，或饮用冬瓜汤、西瓜汁、绿豆汤、薏仁粥等;

菜肴可多食芹菜、荠菜等，以清热，利尿、止血消炎，并预防复发。

忌：忌食酸辣刺激性食物，如烈酒、原醋、辣椒、酸味水果如李、杏等。

尿毒症

宜：进食多糖、多维生素、低蛋白、无盐或低盐食物。

除主食中的米、面食品外，可补充一些粉皮、藕

粉等食物，也可以不同方式进食葡萄粮、蔗糖、果糖、蜂蜜、水果、果汁等。

选择b 族维生素和维生素c 、e 多的食物，含钾和磷较低的蔬菜水果如白菜、卷心菜、芹菜、菠菜菜、西红柿、西瓜、葡萄等。

蛋白质摄入成人每日应限制在20-30 克之内，最好食用生理价值高的动物蛋白食品，如奶类、蛋类、鱼、禽、瘦肉等。

忌：忌食咸菜、酱鼓、腌腊制品和海味等;控制蛋白质食物的摄入量，优质蛋白亦不可多食，以减轻氮质血症。

少食含磷食物。

肾炎

宜：急性肾炎，在浮肿、少尿、高血压和尿素氮高的情况下，宜低蛋白，低盐饮食;蛋白质摄入量，全日

在20克左右为宜，以减轻肾脏负担。

食盐与水分的限制，则视水肿程度而定，可给无盐或低盐饮食。

糖类食物可适当增加，粥类、面条、软饭、藕粉，含糖多的果汁、土豆、粉皮等皆宜进食。

宜进食维生素丰富的食物，如胡萝卜、番茵、菜泥、桔汁、柠檬水等。

恢复期宜食山药、红枣、桂圆、赤豆、莲子、绿豆、甲鱼等清补利尿之物，有利于康复。

忌：忌食刺激性食物及含核蛋白高的食品，如动物肝肾等。

含钾高的食物亦应禁忌。

慢性肾炎

因病程长，蛋白质随尿流失甚多，血浆蛋白低下，需要高蛋白饮食，以补充丢失的蛋白。

可食牛奶、乳品、鱼、瘦肉等。慢性肾炎变化复杂，如肾小球过滤功能减退，肾功能不全，尿素氮升高时，蛋白质的摄取应适当控制。可给予高糖、高维生素、低蛋白饮食。

有水肿时，应限制盐的摄入，可给低盐饮食。应禁忌酒类、海腥碱寒、辛辣刺激性食物。