首先，招牌很重要， 你刚开店的时候，可以打出优惠。

那些贪便宜的，没钱的人就会来吃。

虽然亏。

但重要是让大家熟悉一下，你的火锅店。

第一次开张，要求菜饭一定要好吃，把本店特色显示出来，顾客对你店的印象会很好。

（提醒下，饭一定要软，就像家里吃的饭一样。

不要总是硬梆梆的，我每次去饭店吃饭都不好吃，很影响胃口。

） 火锅店应有的合格证应该具备。

不然顾客会担心你们火锅的卫生问题。

开店想要成功，想要赚第一桶金。

诚信是很重要的。

你虽然不能做到让顾客很满意，但也要尽善尽美。

老老实实，认认真真的开店。

不要为了个人的利益而伤害别人。

还有，对顾客要热情， 顾客来吃火锅。

心情好，对你店的印象也会好， 说不定下次还会来。

要求，服务员的精神面貌，要好，对顾客就像上帝。

在附近的人际关系也是要点。

你做老板的应该带头，争取给附近的人们和一些店里人，留下深刻的好印象。

想要招揽很多客人， 除了要具备上面的条件。

最重要的是厨师要棒， 要好，不然其他的一切做的在好也是前功尽弃。

（还有问题可以在问咱，）