主要是由饮食习惯引起的。

暴饮暴食，三餐不定，进食快、喜烫食等使胃负担加重，造成机械的胃黏膜损伤、胃液分泌紊乱等，使胃黏膜的保护和屏障作用遭到破坏，为致癌剂作用造成可乘之机。

石家庄大正中医蜂疗医院提出了一种专门治疗胃癌的特色疗法，目前已成功治愈的病例在全国各省已有几千例，早发现早治疗早治愈。