我也是用的安其箫母,很方便的,首先你看说明书的用量,,你要发多少面,,,,最主要的是和面的时候要用温水,把粉和面放在一块,,和好后,用盖子盖住,,放在炉子旁边,,暖和点的房间,要不了一个小时就会发了,,我经常这样作,真的很方便的