jiēgǎn 秸秆是成熟农作物茎叶（穗）部分的总称。

通常指小麦、水稻、玉米、薯类、油料、棉花、甘蔗和其它农作物在收获籽实后的剩余部分。

农作物光合作用的产物有一半以上存在于秸秆中，秸秆富含氮、磷、钾、钙、镁和有机质等，是一种具有多用途的可再生的生物资源,秸秆也是一种粗饲料。

特点是粗纤维含量高（30%-40%），并含有木质素等。

木质素虽不能为猪、鸡所利用，但却能被反刍动物牛、羊等牲畜吸收和利用。

我国农民对作物秸秆的利用有优久的历史，只是由于从前农业生产水平低、产量低，秸秆数量少，秸秆除少量用于垫圈、喂养牲畜，部分用于堆沤肥外，大部分都作燃料烧掉了。

随着农业生产的发展，我国自20世纪80年代以来，粮食产量大幅提高，秸秆数量也多，加之省柴节煤技术的推广，烧煤和使用液化气的普及，使农村中有大量富余秸秆。

同时科学技术的进步，农业机械化水平的提高，使秸秆的利用由原来的堆沤肥转变为秸秆直接还田。

我国的广大科技工作者对秸秆还田进行了卓有成效的研究。

秸秆还田有堆沤还田，过腹还田，直接还田等多种方式。

过腹还田实际是秸秆经饲喂后变为粪肥还田，堆沤还田也是秸秆与粪肥的堆沤 dàocǎo 稻子打出大米后剩的稻杆。

可以用来当柴烧，编成绳状可以绑东西，或者用机器一根根像织布一样织成“草包”，用来给植物保暖用。

稻草的十种用途： 1.无粮造酒。

2.生物制造纸浆。

3.糖化猪饲料。

4.加工碳黑 5.加工硅胶或者泡花碱 6.当作燃料 7.作为饲料 8.冶炼铸造铸管行业一直用稻草灰或石棉灰做铁水覆盖.集渣材料.在浇注中覆盖面小保温作用小.易把渣浇入铸型.操作中灰尘弥漫.污染环境.该产品取代了稻草灰石棉灰做铸造铁水覆盖集渣保温材料。

9.用来结绳索 10.晚稻草质软,可以喂牛、铺床、盖草房、保温催芽、烧灰后可以吊碱性的灰汁以浆洗衣物或制灰汁团,因此用途广泛,受农民重视。

11.将刚收割上的新鲜稻草压成垫，可作为工业部分零件护垫，可代替泡沫部分功能。

综上所述，秸秆与稻草不是同一种。