动物界中，狗鼻子确实是最灵敏的，它能闻出上千种物质的气味。

军犬凭嗅觉能识别路途，判断敌情，机灵地闻出敌人的足迹，跟踪迫击。

猎犬闻到野兽气味时，会屏住呼吸停下来，用鼻子判断野兽所在的地方，协助猎人捕获。

苏联有种狼狗，能帮助人找到泥土里的矿石；瑞典科学家训练和使用探矿狗，成功地找到地下十多米深处的黄铜矿。

狗鼻子为什么这样灵敏呢？原来，狗的鼻腔粘膜上面长有许多嗅觉细胞，比如一种牧羊犬的鼻粘膜上竟有两亿二千万个嗅觉细胞，在鼻腔里占的面积达一百五十平方厘米，而人的嗅觉细胞只有五百万个，因此狗的嗅觉比人灵敏得多。

狗鼻腔里的粘膜和鼻子尖端表面的粘膜组织，经常分泌粘浓来滋润嗅觉细胞，它才能够把各种气味通过嗅神经传到大脑。

否则，狗鼻子就会失灵。