怎样做拉面

怎样做拉面

  日式拉面做法:

  用料:五花肉80克、菜心30克、泡面面饼1个、鹌鹑蛋4个、玉米粒30克、料酒5克、盐3克、白砂糖2克、原味猪骨汤200克。

  1、五花肉切片,菜心切段。

  2、锅中加入清水,料酒,盐,白砂糖,原味猪骨汤大火煮沸。

  3、加入泡面面饼,大火煮沸。加入鹌鹑及菜心,继续煮30秒。

  4、倒入玉米粒即可。

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