刮风通常指空气的水平运动分量，包括方向和大小，即风向和风速。

但对于飞行来说，还包括垂直运动分量，即所谓垂直或升降气流。

阵风(又称突风)则是在短时间内风速发生剧烈变化的风。

气象上的风向是指风的来向，航行上的风向是指风的去向。