密度是物质的一种特性，物理上把某种物质单位体积的质量叫做这种物质的密度。

符号ρ（读作rōu）。

用水举例，水的密度在4℃时为10^3千克/米^3或1克/立方厘米（1.0×10^3kg/m^3，）物理意义是：每立方米的水的质量是1000千克，密度通常用“ρ”表示。