蜂蜜，核桃，黑芝麻（最好是炒熟的）．等量的（一般是吃饭时用的勺，一勺）每天早晚各一次，长期服用对肝脏效果非常好．相对于市面上这个补肝那个保肝的xx 东西来的实在又有效．

保护肝脏，总的营养原则是适量摄入蛋白质、少量脂肪、丰富的维生素。

蛋白质必不可少，但不要过多，可以吃一些瘦肉、鱼类、乳类、花生、豆类等。

高脂肪会增加肝脏的负担，吃得太多还会导致脂肪肝，人们日常饮食宜选择低脂肪、低胆固醇的食物。

具体来说，有益肝脏的食物有几种： 燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三脂。