1、准备：木耳、蚝油、罐头汤汁（茄汁青鱼）电磁炉、不粘锅。

2、木耳提前泡发，摘洗干净，火腿罐头备好；

3、茄汁青鱼罐头打开，用钢勺一块块挖出；

4、切点洋葱丝；

5、不粘锅烤盘放到电磁炉上开火，涂少点油；

6、倒入木耳，小火慢慢烤；

7、倒约一汤勺蚝油，拌匀烤约3分钟；

8、倒入罐头，让罐头汤汁融化和木耳融合；

9、放入洋葱，烤2分钟左右即可。