发烧不能吃鸡蛋是因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一种完全的蛋白质，99.7%能被人吸收。进食鸡蛋以后会产生一定的额外热量，使机体热量增加，加剧发烧的症状。鸡蛋中的蛋白质营养价值非常高，吸收率也很高。发烧期间包括鱼、肉类、豆腐等含蛋白质高的食物也是不能食用的。应清淡饮食，吃流质或者半流质、比较容易消化的食物，比如白米粥、小米粥、鸡汤面叶、菜泥粥等等。一定要多喝水，禁忌辛辣刺激的食物。