1、苦菜是凉性的。

2、在生活中食用一些苦菜也能针对不同的病症有一定的治疗的效果，一些患有水肿、皮肤红肿、牙龈出血等病症的人群都是有很好的治疗的效果的，而且在生活中经常的食用一些苦菜还能起到很好的活血化瘀、利尿消肿、清热解毒等作用，所以在平时生活中的话可以经常的食用一些苦菜来帮助身体健康的维护。

3、在生活中苦菜是属于一种寒性的食材，在平时生活中食用的时候一些本身就是属于寒性体质的人群肯定是不建议食用的，会导致人体健康出现一定的不利影响。