1、隔夜参茶能否喝，通常需要根据其具体情况判断，不能一概而论。若参茶保存良好，并未发生变质时，一般还能喝，但若已经发生变质，则不建议喝，以免引起机体不适。

2、能喝：参茶若储存在密闭、低温环境内，则由于环境温度较低，可一定程度上减缓微生物的繁殖，过夜后可正常喝。参茶口感甘香，冲泡时通常需添加大量清水，适量喝可为机体补充一定水分，缓解口干舌燥等症状；

3、不能喝：若参茶过夜存放在高温、开放环境中，则可能滋生致病菌，如果出现变色、变味等变质情况，不建议再喝，若不慎喝可刺激胃肠道黏膜，进而引起胃肠道炎症，出现腹痛、腹泻等不适症状。

4、日常适量喝参茶，能够为机体补充一定营养物质，有利于身体健康。但也需避免经常过夜保存，还是喝新鲜冲泡的较好。