甘蔗是热带作物，在热带的自然条件下，才能开花。

所以 ，抽穗开花难易的程度，随纬度不

同差异很大，开花也受海拔、品种等条件不同而有差别。

一般规律是：低纬度较高纬度地区开花

多，其中尤以10—20度开花最多，次为赤道至10度地区，再次为20—30°地区，20°以上地区则随纬

度的增加而开花减少。

就海拔来说，高海拔较低海拔的易开花。

同一地区，不同品种，其开花难易亦不同。

甘蔗顶部开花。

甘蔗花的花形，有点象芦苇的花。

然而甘蔗花的颜色，却不如芦苇花洁白。

也没有芦苇花弱不禁风似的婀娜和摇曳多姿。

甘蔗花暗白中带点灰灰的样子。

直挺挺地向上生长。

甘蔗开花，甘蔗的糖份会降得很低,影响榨糖质量，所以蔗农会在它开花前砍了去榨糖或食用,糖厂也会要求蔗农在甘蔗开花前砍下榨糖!

但是,甘蔗开花,能取得甘蔗的种子.一些科研所会专门诱导甘蔗开花,以便进行甘蔗杂交试验,改良品种! 谢谢采纳