结肠手术以后，术后饮食，是结肠手术以后比较重要的治疗办法，也是很重要的辅助治疗办法。所有的消化道手术，饮食问题显得尤其重要。结肠手术以后，特别早期的手术，术后饮食，在全麻以后，因为大部分都有吻合口，这时因为麻醉，胃肠蠕动缓慢，甚至没有蠕动，是必须要禁食的。要通过静脉进行补液，补充水、维生素、电解质、氨基酸、脂肪，补充能量和蛋白质。一旦出现排气以后，一般是在3天以后，病人出现排气、排便，腹部没有胀满的就可以饮食。开始以流质饮食为主，可以吃米汤、菜汤，可以吃蛋白粉类的食物。一定要补充氨基酸和蛋白质，因为蛋白质和氨基酸在体内是不能够有别的食物来转化的。随着时间的增长，就可以吃半流质饮食，如馒头、米饭、面条，可以吃蒸鸡蛋，可以吃比较碎的精肉，仍然可以喝蛋白粉，还可以补充维生素。饮食上主要是高维生素和高蛋白饮食，然后由流质、半流质恢复到正常的饮食就可以。