哪些蔬菜适宜存放在冰箱中

哪些蔬菜适宜存放在冰箱中

1香蕉:放冰箱的话会变黑,味道也不好。

  2面包:流失水分会影响口感,不容易发霉的季节最好不要放在冰箱里保存,一定放在冰箱的时候放在冷冻室里保存。

  3鸡蛋:鸡蛋放冰箱的话吸收冰箱里的味道,鸡蛋会损伤。

  4蛋黄酱:在9度以下蛋黄酱容易分解,菌类繁殖也容易,所以最好放在常温下保存。

  5土豆和萝卜:土豆放冰箱保存的话很大程度影响口感,所以放在没有阳光的室内保存。

萝卜长期放在冰箱里的话颜色和味道都会受到影响。

  6胡萝卜和豆腐:胡萝卜放在冰箱的话其中的水分会冻,影响质感,营养也会流失。

豆腐是最好购买后马上吃掉。

  7罐头:罐头做出来的时候就为了长期保存而制作的,所以放在冰箱里没有什么意义。

打开罐头后剩下的东西放在其他容器里保管。

  8西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。

  9火腿:如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。

  10巧克力:巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。

  11黄瓜青椒:黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”———变黑、变软、变味。

黄瓜还会长毛发黏。

因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃。

故不宜久存。

  12.鲜荔枝:如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使之表皮变黑、果肉变味

  热带水果如火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏。

冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。

再过几天,果肉就会腐烂

  食品放冰箱能放多久列表

  鲜蛋:冷藏30~60天

  熟蛋:冷藏6~7天

  牛奶:冷藏5~6天

  酸奶:冷藏7~10天

  鱼类:冷藏1~2天冷冻90~180天

  牛肉:冷藏1~2天冷冻90天

  肉排:冷藏2~3天,冷冻270天

  香肠:冷藏9天,冷冻60天

  鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天

  罐头食品:未开罐冷藏360天

  花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天

  咖啡:已开罐冷藏14天

  苹果:冷藏7~12天

  柑桔:冷藏7天

  梨:冷藏1~2天

  熟西红柿:冷藏12天

  菠菜:冷藏3~5天

  胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天

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