人体所需的六大营养

人体所需的六大营养

人通过饮食摄取的营养物质主要有六大类,即蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。

蛋白质主要存在于粮食、豆类、蛋类、肉类食品中。

脂肪的食物来源主要是肉类、豆类食品。

维生素它们主要存于蔬菜、水果、动物内脏等食品中。

各种矿物质广泛分布于日常食品中,如果膳食调配不当或偏食,极易发生缺乏。

水被誉为生命之源。

人若一时得不到食物,只要有水,靠体内营养储备,尚可维持数日或数十天,但若没有水,很快就会死亡。

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