胃出血是溃疡病常见的并发症。

胃出血时一般来说，只要无呕血，都可以进食。

但是，呕血的病人一定要禁食，以防进食呕吐或呕血造成窒息。

通常在停止呕血12小时后，不管是否还有黑便均可考虑恢复进食。

如又有呕血，则再次禁食。

胃出血后吃东西的问题一般都要掌握下述原则：开始以进食流质、米汤、藕粉较好，饮用牛奶要适量。

不要饮用太酸太甜的食物，这些均使产酸增多。

要少量多餐，饮食温热，过热的食物有可能使胃黏膜的血管扩张，不利于止血。

浓茶、浓咖啡均应避免。

如食物清淡无味时，添加少许食盐无害。

出血停止后，可逐步增加食物的品种与数量。

另:

胃出血的主要原因，是因为有了溃疡，逐渐加深损伤血管所致，但是发生吐血的时候，要先断定这血的来源，是由肺部来的，还是有胃部来的？ 肺血经气管由咳嗽带出，吐的是一口或数口一丝一点，量很少，就是大量的肺出血，也远不及胃出血多，而胃出血所吐出的血是经过食道而出，有呕吐的感觉，气势汹汹，如泉喷出一般，量很多，有时会夹食物残渣一齐呕出，这就是胃出血的特征，可以自行判断。

引发胃出血的原因有三种。

（一） 患了胃溃疡之后，血管将破未破时，如进食烈酒或劣酒，是胃中的血管扩状充血，以致血管破裂，饮酒的人在频频干杯过量之后，有时会血如泉涌，由口鼻而出，就是这个原因，有时不易消化的菜肴和刺激食品，也会使溃疡面摩擦受伤，都会诱使患部出血。

（二） 胃的溃疡而引起侵蚀日久，遇上勃然大怒或是暴躁愤恨，或神经上受重大刺激时，血脉贲张，原先将破而未破的血管就有充血现象，导致破裂，胸头闷闷一呕，稍一转动，便有大量鲜血吐出来。

（三） 患部附近受到粗暴打击或冲撞，以及剧烈运动或奔波劳顿，在溃疡的患部亦引起血管出血，而有呕血的情形产生。

遇到以上这种情况，紧急的措施和疗法可供患者随时应用。