吃什么食物可以保暖

吃什么食物可以保暖

海带和紫菜可促进甲状腺素分泌,产生热量。

人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒。

而含碘丰富的食物可以促进甲状腺素分泌。

含碘丰富的食物是:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力。

寒冷天气使人体维生素代谢发生明显变化。

增加摄入维生素a和维生素c,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用,维生素a主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素c则主要来自新鲜水果和蔬菜。

芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素。

寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。

蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基。

因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。

如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。

吃辣的可以祛寒。

辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒中含有胡椒碱。

它们都属于辛辣食品,冬天多吃一些,不仅可以增进食欲,还能促进血液循环,提供御寒能力。

此外,冬季要忌食或少食黏腻、生冷的食物,因为此类食物属阴,易使脾胃中的阳气受损。

羊肉 性味甘温,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效,历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品。

冬季常食还能保护胃肠黏膜,增加消化酶分泌,促进消化吸收。

   狗肉 性温味甘,能安五脏、暖腰膝、温肾壮阳,善治脾胃虚寒之疾。

冬季常食对腰痛、脚冷、体质虚弱有良好的保暖御寒作用。

   辣椒 可刺激食欲、增进消化,能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加,故冬天吃点辣椒可抵御寒冷,并能防止因受潮湿而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。

   核桃 含脂肪40%~50%,其中主要为不饱和脂肪酸,能降低胆固醇、防止动脉硬化和高血压。

核桃仁还富含磷脂和维生素E,能增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲。

核桃中丰富的碳水化合物产热量高,冬季食用可增加机体热量,御寒保暖。

   虾米 含蛋白质、碳水化合物、脂肪和钙、磷、铁等营养成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通血脉之功效,能治疗肾虚阳痿、畏寒体倦、腰膝酸软等症,最适合冬季矫正肾虚所致的畏寒。

   富含铁的食物 瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、豆类、芹菜、菠菜、香菇、黑木耳等富含铁元素。

同时要重视饮食的科学搭配,多吃些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果,以促进机体对铁的吸收。

   姜枣红糖汤 生姜味辛性微温,含辛辣和芳香气味的挥发油,有解表、散寒、发汗、温中等功能;大枣气味甘平,具有润心肺、补五脏、止咳、治虚损的作用;红糖性温,能和脾暖肝。

将以上三味用文火煨汤,能促进身体血液循环,起到暖身御寒、增进睡眠的作用。

在寒冷的气候环境中,有的人衣着单薄,却精神抖擞。

也有的人年纪轻轻就特别怕冷,全身捂得严严实实,却还手脚冰凉。

  中医学认为,“阳虚则外寒”。

也就是说,人体阳气衰微,气血不足,卫阳不固,不能温煦肌肉以抵抗外来寒邪的侵袭,人就特别容易怕冷。

现代研究表明,所谓阳虚体质主要与缺铁、低血压、身体消瘦、甲状腺功能低下等有关。

如何改变阳虚体质,消除怕冷的感觉呢?首先应重视饮食品种的调整,给阳虚火力差者加上一把火。

  天冷时常吃些羊肉、狗肉等有温肾壮阳作用的食品以及辣椒、虾米、核桃等,对提高御寒能力帮助很大。

羊肉味甘性温,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁等,能暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾,是冬令营养丰富的御寒佳品。

狗肉味甘性温,能补中益气、温肾壮阳、安五脏、壮腰膝、暖下焦,含有丰富的蛋白质、碳水化合物与钙、铁、磷等,对肢冷腰痛、体质虚弱的患者有增温御寒等功效。

正如俗语说,“吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬”。

辣椒中含有辣椒素,能刺激食欲,增进消化,使人心跳加快,末梢毛细血管扩张,流向体表的血液增加。

冬天适当吃些辣椒,使人感到温暖舒适,且能防止寒冷潮湿对关节肌肉的侵袭损害。

虾米中的蛋白质、钙、磷、铁的含量均高于肉、蛋、奶,具有温肾兴阳、补脾益胃、通达血脉之功,最适于脾肾阳虚、阳痿腰痛患者的冬令食用。

核桃仁含脂肪达40%以上,且主要是不饱和脂肪酸,能降低胆固醇、防治动脉硬化和高血压。

其富含的磷脂是构成人体细胞的重要原料,可增进细胞活性,促进造血功能,增进食欲。

此外,它还含有丰富的碳水化合物,产热量高,可增加机体热量,御寒保暖

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