结核病患者平时营养一定要跟得上，像多吃一些动物蛋白类的食物，可以多吃一些新鲜的含有维生素的食物，同时包括鱼、肉、蛋、奶、豆制品以及新鲜的蔬菜、水果。在患者进食的过程中，以优质的动物蛋白为主，是不能吃高热量的食物，尤其是不能吃油炸、油煎的食物，最好不要吃巧克力，防止出现肝脏的脂肪病变，阻碍肝细胞的修复。同时也可以吃一些相比较清淡的水果等，也是一定的好处的。平时饮食的原则就是保证足够的热量供应，多补钙质，补充维生素，帮助恢复身体，在警示信号的时候要注意补充水分，因为矿物质水对结核的患者也是比较重要的。